Рецепты
Вариант здорового и быстрого завтрака:
- 200 г творога,
- 1 яйцо,
- 50 мл сливок,
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. манной крупы,
- 10 г сливочного масла,
- несколько любых ягод.
Желток растереть с сахаром, творог протереть через сито, белок взбить венчиком. В желток добавить манную крупу и творог, размешать. Ввести взбитый белок и аккуратно перемешать. Форму смазать сливочным маслом, переложить творожную массу, внутрь положить ягоды, сверху кусочек масла. Запекать в разогретой духовке 25–30 минут.
Вариант обеда:
Семга, запечённая в духовке со специями (филе семги - на противень, добавить соль/специи, запекать ~30 мин);
- брокколи и цветная капуста - разобрала на соцветия и отварила в кипящей подсоленной воде ~7-10 мин
Вкусный и полезный ужин:
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
- Паста - 60 г
- Куриное филе - 80 г
- Лук - 50 г
- Шампиньоны - 2 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Петрушка - по вкусу
- Сливки 33% - 100 мл
- Пармезан - 10 г
1. Мелко режем лук, обжариваем на большом огне 3 минуты.
2. Добавляем курицу, порезанную соломкой.
3. Через 2 минуты добавляем грибы, нарезанные пластинками.
4. Добавляем мелко рубленный чеснок, отваренная паста, сливки. Вместо соли я добавил 1/3 грибного кубика, мелко нарубленную петрушку.
5. Через минуту выкладываем на блюдо, посыпаем тёртым пармезаном.
Что можно взять с собой на учебу
